Oven mangrupikeun alat dapur penting anu dianggo pikeun baking, baking, grilling, sareng tujuan masak anu sanés.Éta parantos jauh ti saprak penemuanna dina awal abad ka-19 sareng ayeuna gaduh seueur fitur canggih sapertos masak konveksi, modeu beberesih diri sareng kontrol touch.Salah sahiji komponén anu paling penting dina oven nyaéta sistem pemanasanna, anu diwangun ku hiji atanapi langkung tabung pemanasan listrik.
Dina oven tradisional, manaskeun tubular listrik biasana aya di handapeun chamber oven.Pipa pemanasan ieu didamel tina logam sareng ngahasilkeun panas nalika arus listrik ngalangkunganana.Panasna teras dialihkeun ku konduksi kana tuangeun anu dimasak.Kompor gas dianggo rada béda.Gantina elemen pemanasan listrik, aranjeunna gaduh burner gas di handapeun oven pikeun panas hawa di jero.Hawa panas tuluy dialirkeun kana dahareun sangkan asakna rata.
Salian unsur pemanasan tubular handap, sababaraha seuseuh boga unsur pemanasan kadua di luhureun oven.Ieu disebut unsur grilled sarta dipaké pikeun masak pangan anu merlukeun panas langsung dina suhu luhur, kayaning steaks atanapi breasts hayam.Sapertos unsur handap, unsur baking didamel tina logam sareng ngahasilkeun panas nalika arus listrik ngalangkunganana.Sababaraha oven ogé boga pipah pemanasan listrik katilu, disebut baking atanapi baking unsur.Tempatna di tukangeun oven sareng dianggo dina kombinasi sareng unsur handap pikeun nyayogikeun langkung panas pikeun baking sareng baking.
seuseuh convection anu saeutik leuwih pajeulit.Aranjeunna gaduh kipas dina tonggong oven anu ngiderkeun hawa panas, anu ngamungkinkeun dahareun masak langkung merata sareng langkung gancang.Jang ngalampahkeun ieu, oven ngabogaan unsur pemanasan katilu deukeut kipas.Unsur ieu manaskeun hawa nalika ngiderkeun, nu mantuan ngadistribusikaeun panas leuwih merata sakuliah oven.
Janten, sabaraha unsur pemanasan aya dina oven?Jawabanana, éta gumantung kana jinis oven.Seuseuh tradisional biasana mibanda hiji atawa dua elemen pemanasan, sedengkeun seuseuh gas ngan boga hiji burner.Seuseuh convection, di sisi séjén, boga tilu atawa leuwih elemen pemanasan.Tapi, sababaraha seuseuh dirarancang nganggo sistem bahan bakar ganda anu ngagabungkeun mangpaat gas sareng elemen pemanasan listrik.
Henteu masalah sabaraha elemen pemanasan oven anjeun, penting pikeun ngajaga aranjeunna beresih jeung dina urutan gawé alus pikeun mastikeun oven anjeun ngajalankeun éfisién.Kana waktu, unsur pemanasan bisa jadi ruksak atawa megatkeun, nu bisa ngakibatkeun masak henteu rata atawa malah euweuh pemanasan pisan.Upami anjeun mendakan masalah sareng unsur pemanasan anjeun, langkung saé pikeun ngalereskeun atanapi diganti sacara profésional.
Pondokna, unsur pemanasan mangrupikeun bagian penting tina oven naon waé, sareng jumlah elemen pemanasan gumantung kana jinis oven.Ku ngartos kumaha elemen ieu jalan sareng ngajaga aranjeunna dina kaayaan anu saé, anjeun tiasa kalayan gampang masak tuangeun anu enak bari ogé manjangkeun umur alat anjeun.pakakas.
waktos pos: Jan-25-2024